Raut I

Raut – varianta I.

Welcome drink 0,15 l/os

  • Sekt Bohemia brut
  • Minerální voda Bonaqua jemně perlivá, neperlivá
  • Juice Cappy pomeranč

Skládané studené mísy 250 g/os

  • Pečený anglický rostbeef na zeleném salátu
  • Smažené kokteilové kuřecí řízečky s nakládanou okurkou
  • Plátky uzeného lososa, halibuta, tuňáka zdobené limetkou
  • Plněná drůbeží roláda s mandlemi
  • Sekané kyjevské biftečky s pikantním dresinkem
  • Uzený hovězí jazyk s jablečným křenem a hořčicí
  • Pečná vepřová panenka v závoji z anglické slaniny
  • Italská mortadella doplněná zelenými olivami
  • Výběr českých, francouzských, holandských sýrů

Teplá šunková kýta porcovaná před hosty se smetanovým křenem 80 g/os

  • výběr banketového pečiva

Salátový bar 50 g/os

  • Křehký ledový salát s tuňákem a vejcem
  • Řecký míchaný salát s olivami, balkánským sýrem, panenským olivovým olejem, octem BALSAMICO
  • Špalíčky čerstvé opracované zeleniny s bylinkovým dresinkem

Deserty 2 ks/os

  • Formanské koláčky tvarohové, jablečné, makové
  • Tartletka plněná ovocem, koňaková špička
  • Čokoládová kostka s vlašským ořechem, domácí jablečný závin

Ovocná kaskáda 50 g/os

  • Výběr čerstvého domácího a exotického ovoce aranžovaný na mísách, etažeru
  • Jablka, hroznové víno bílé, modré, banány, meloun Galia
  • Mandarinky Clementina, modré blumy, karambola, phisalis,…

Nápoje
Víno bílé, červené vinné sklepy Znovín Znojmo 0,3 l/os

  • Výběr bílého a červeného vína dle aktuální nabídky

Nealko nápoje 0,3 l/os

  • Minerální voda Bonaqua jemně perlivá, neperlivá
  • Juice Cappy pomeranč, jablko, multivitamin
  • Coca cola, tonic

Káva, čaj 1x/os

  • Káva Douwe Edberts espresso, mocca
  • Výběr čajů černých, ovocných, zelených
 

Cena 470,- Kč + DPH pro osobu zahrnuje: obsluhující personál, inventář, přípravu a úklid po ukončení akce.
Nabídka je kalkulována pro minimálně 100 osob.